czwartek, 20 sierpnia 2015

Z kraju Basków opowieść wakacyjna cz.9

 photo DSCF3666_zpsmyt0x5kj.jpg
Przed Baskami, religijnie w Lourdes.

 photo DSCF3670_zps2s355cdj.jpg
Widok na kraj Baskow...


 

Jako, że dziś na naszym stole kurczak po baskijsku postanowiłam napisać słów kilka o naszej wyprawie do kraju Basków. Wypraw tych jest zawsze w ciągu roku kilka ale ostatnią zaliczyliśmy kilka dni temu podczas pobytu mojej mamy i jej siostry u nas na wakacjach.

 

A było to tak… w sobotę 1 sierpnia wróciliśmy z naszych wakacji rodzinnych, z Alp. A w poniedziałek 3 sierpnia wyruszyliśmy już z Bordeaux do Tuluzy by wieczorem odebrać na lotnisku naszych gości. Tydzień później byliśmy na wycieczce w Lourdes i w kraju Basków.

Stąd to pierwsze zdjęcie przedstawia niejako nasz punkt wyjazdu – bazyliki w Lourdes…
 photo DSCF3672_zpswfjimd4o.jpg

 photo DSCF3674_zpsapkxywfq.jpg

 photo DSCF3677_zpsh5t3eidu.jpg
Kraj Basków to francusko-hiszpański region Pirenejów i ich podnóżka ale też wybrzeża zatoki Baskijskiej. Nie jest to ogromny teren jednakże bardzo zróżnicowany geograficznie i klimatycznie. Baskowie to jedna z najstarszych grup etnicznych w Europie a ich język jest najstarszym znanym językiem na naszym kontynencie.



 photo DSCF3679_zps90he0iwp.jpg

Baskowie są do niego bardzo przywiązani, uczą się go w szkołach, na ulicach mają podwójne nazwy, na budynkach publicznych napisy a i w kościołach modlitwy są w dwóch językach. Kultura Basków jest złożona i przejawia się w każdej dziedzinie życia : w kulinariach, w sportach, w ubiorze, w tkaninach, w architekturze i oczywiście w codziennym sposobie życia.


 photo DSCF3681_zpszlmyyo6b.jpg

 photo DSCF3683_zpsnql8gwmi.jpg

 photo DSCF3684_zpsa75fgvhb.jpg
Modlitwa w jezyku Baskow, pod spodem jej francuska wersja
 photo DSCF3685_zpsvwpwgdla.jpg




 photo DSCF3682_zpsjbh14j9t.jpg

 photo DSCF3686_zpsmssaat0s.jpg

 photo DSCF3689_zpsybmhvswk.jpg
My od wschodu jadąc wzdłuż Pirenejów wjechaliśmy do kraju Basków niepostrzeżenie. Zupełnie nagle pojawił się ich język, reklamy baskijskiego ciasta na cukierniach i czarne berety. W ten upalny poniedziałek zatrzymaliśmy się w dwóch miejscowościach : w Saint Jean Pied de Port – na szlaku pielgrzymkowym do Saint Jacques i w Espelette słynnej ze swoich papryk czyli baskijskiego pieprzu, którego kilka słoiczków zakupiliśmy.
 photo DSCF3691_zpse4vq56rd.jpg

 photo DSCF3692_zpsoahncggu.jpg

 photo DSCF3720_zpsafxntoir.jpg
Dzisiaj nie pozostawało mi więc nic innego jak zrobienie kurczaka po baskijsku ! Zapraszam na niego, na mój kulinarny blog.
http://est-ouest-est-ouest.blogspot.fr/2015/08/kurczak-po-baskijsku-czyli-letnia.html




7 komentarzy:

  1. Robisz nam apetytu na te południowe zakątki Francji. Kiedyś i tam trafimy, bo z samych Twoich zdjęć widać, że warto :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Miejsca Niezwykle urocze i urokliwe!!! Wspaniałe mieć z sobą Mamę i jeszcze jej siostrę ;)) nic tak nie buduje jak wspólne podróże wspaniałe wspomnienia dla Anthony - u mnie coraz więcej wiosennego ciepła i czas refleksji podsumowań cdn

    OdpowiedzUsuń
  3. Twoj piekny blog inspiruje i nawołuje do zapisywania własnych myśli: ...;))Przestrzeń
    Pogoda
    Przyroda

    To moje odniesienia
    Do Australii czy tez bardziej Ziemi Południowej, to jest bowiem prawdziwa nazwa tego jedynego kraju kontynentu.

    Southern Land
    Southern Star

    Jak dalego od ojczystej ziemi od ojczystego kraju ....

    https://en.m.wikipedia.org/wiki/Knights_of_the_Teutonic_Order_(film)

    https://en.m.wikipedia.org/wiki/Knights_of_the_Teutonic_Order_(film)

    --------------


    Niezwykłym
    Jak wiele
    Jak bardzo
    Pogoda
    Potrafi
    Wpływac
    na myśli
    Nastrój

    Doświadczam
    Tego rodzaju
    Odczuć
    Obecnie

    Podobnie
    jak
    Przyroda i
    Chyba rownież
    Moda
    I moze jeszcze
    Układ Gwiazd

    Moze czy
    Moze koniecznie ....


    Valdi11 sierpnia 2015 03:47


    U nas jest
    całkiem
    pięknie

    Wczoraj
    byłem nad
    Oceanem
    Południowy
    Pacyfik
    urzeka mnie
    Jak nigdy
    wcześniej

    Zapachem
    Obrazem
    Odgłosem
    Plaza
    Piaskiem

    Trudno o
    piękniejsze
    dzieło
    natury
    Cdn


    Valdi
    sierpnia 2015 02:03
    Rok 2015

    Trudne Do Objęcia Mysla
    Trudne to ujęcia w słowa
    Piękno Słonecznych
    Promieni w Pierwszych
    Dniach Wiosennego
    Przebudzenia Przyrody
    Cdn

    OdpowiedzUsuń
  4. Zachwycam się i Wzruszam

    Otrzymałem ten Pakiet Zdjeć kilka tygodni temu, dopiero jednak teraz mogę oglądać do woli -

    Wzruszam się, gdy widzę osoby już od nas odeszłe ciagle wsród innych, pełne życia, wypełnione myślami, rozmowa.

    Zachwycam się tym co czuje, uścisk w dołku pojawia się natychmiast, a łzy napływają i wypływają z oczu.

    Nic i nikt nie zastąpi nam naszych bliskich którzy odeszli, musimy tez sami pamietać o nich, o życiu którym żyli, o wydarzeniach które były ich udziałem.

    Wydarzeń długie listy od urodzin, poprzez dzieciństwo, dorastanie i dorosłość, wiek dojrzały.


    Nic i nikt nie zastąpi nam osób nam bliskich, ich życie jest powiązane z naszym, nasze życie przedłużeniem ich życia cdn

    OdpowiedzUsuń
  5. Kurczak wygląda smakowicie, będę musiała kiedyś podjąć się wyzwania. A kraj Basków jest piękny <3

    OdpowiedzUsuń
  6. Tak jak Ty, kochana Stefane podrozujesz i podziwiasz zanurzając się w coraz to inne regiony Francji oraz coraz to nowe kraje Europy, tak ja ciagle w jednym kraju chociaż rownież jedynym kraju kontynencie ;)

    Ja podróżuje i podziwiam coraz to nowe i całkiem odrębne regiony dwóch stanów, ich odrębność przejawia się głownie w warunkach klimatycznych, charakterze przyrody i krajobrazach, tj warunkach geograficznych.

    Jak ogromny jest ten jedyny kraj kontynent, tak ogromne sa różnice pomiędzy blisko położonymi regionami tego samego stanu lub terytorium, rzecz podobna z sasiadujacymi.

    Gdy ty podziwiasz piękna architekturę, kulinarne tradycje, jak rownież krajobrazu ja podziwiam krajobraz przyrodniczy, warunki geograficzne, zmieniający się
    Klimat.

    Tymczasem tylko podziwiam, nie opisując - ciagle jednak zachłanne podziwiam twoje zdjęcia i opisy - w podziękowaniu wyślę ci kilka zdjeć z moich podróży nie odległych ciagle ciekawych czasem fascynujących

    Cdn ;)))

    OdpowiedzUsuń